romualdino, всё очинь просто и в пределах разумного)..
У тибя в системе стоит Антивирус, и скорее всего Касперского).. работает он в постоянной защите, и проверяет у тибя каждую загружаемую страничку и каждый скаченный файлик).. Oper'oй ли, Мозилой, или своим любимым DownLoadMaster'ом ли ты загружаеш файлы, Касперский проверяет ВсЁ).. и перед тем как скачать то или иное с тыртырнета, Касперский первым делом сканирует эту загрузку, а уж после чего решает, продолжить скачивание данново файла али нет)..
Чем самым и вызвана у тибя такая задержка при загрузке, что очинь хорошо и видно на Первом Твоём Скрине, что красным курсивом вправе-верхе.. Мастер может и показвал у тибя такую скорость, но это длилось доли секунды, после того, как Касперский проверил файл и позволил его дальнейшую загрузку, после чего разрешил его скачивание и отдал его в работу того самого DownMaster'а).. и таким образом Мастер посчитал, что именно с этого момента загрузка якобы для него и началась, а уже было скаченно совсем приличный объём.. исходя из чего он посчитал среднюю скорость (уже скаченный объём делить на время в секундах), в данном случае за период менее секунды, вот такая скорость и получилась).. но на самом деле скорость загрузки она как была у тибя ~100 так и оставалась на протяжении всего времени скачивания, что отвечает на твой второй вопрос), почему он потом так плавно снизился с ~50.000 по ~100 kB)..
вот такие вот пироги