Селёдка под "шубой" , салат "Оливье" ...Невозможно не начать с них разговор о советской кухне, а значит , о рецептах которые не стареют.Тот , кто застал советские времена, навсегда сохранит эту ассоциативную связку : "селёдка под "шубой" , салат " Оливье" - Новый год.Однако не только эти культовые блюда были приметами советской кухни.Что такое советская кухня?Это еда, которую готовили наши бабушки и мамы, это блюда , которые можно было отведать в столовых и иногда ресторанах ;это дифицитные яства, которые украшали праздничные застолья , это ежедневные кулинарные изыскания при продуктовом дефиците...
Название: Классика Кулинарии. Любимые блюда эпохи сытного "застоя"
Автор : А.Бычков, Т.Гонзова
Издатель : ЗАО"Издательство Газетный мир"
Год: 2010
Качество: Отличное
Формат: pdf
Страниц : 36
Размер : 18,6 mb
Скачать Классика Кулинарии. Любимые блюда эпохи сытного "застоя"
