И ёще несколько фактов о фастфуде :), Новости, интересные факты и их обсуждение
|
de1ay
профи!
[SoftoRooMTeaM]
Группа: Наши Люди Сообщений: 4.437 Регистрация: 14.10.2005 Из: EU Пользователь №: 1.010
Респектов: 613
| И ёще несколько фактов о фастфуде 1. Средний американец съедает 3 гамбургера и 4 порции картошки каждую неделю.
2. Каждый восьмой рабочий США когда-то работал в «Макдоналдсе».
3. «Макдоналдс» потребляет свинины, говядины и картофеля больше всех в США, курицы — немного меньше, чем фастфуд «Кентукки фрайед чикен».
4. Специально для «Макдональдса» выведена порода кур с огромной грудью, «Мистер МД». Из белого мяса грудки делается популярное блюдо в меню, «Чикен Макнаггетс». Это изменило всю индустрию производства курятины. Курицу стали продавать не целиком, как 20 лет назад, а нарезанной на куски.
5. Золотые арки «Макдональдса», по мнению психолога Луиса Ческина, — фрейдистский символ. Это «пара огромных грудей» матушки Макдональдс…
6. Двум третям всех работников сети быстрого питания нет 20. Они работают за очень маленькую плату, выполняя простые операции. В 1958 в «МД» появилась первая инструкция о 75 страницах, в деталях описывающая порядок всех действий по приготовлению еды и способы общения с покупателями. Сегодня в такой книге 750 страниц, и ее называют «библией Макдональдса».
7. Текучка кадров в фастфуде – до 400%. Типичный работник уходит из кафе уже через 4 месяца. Среди работников много подростков из бедных семей и иммигрантов, особенно из Латинской Америки, которые знают по-английски только название блюд в меню.
8. Маленькая зарплата и отсутствие защиты труда подменяется созданием «духа команды» у юных работников. Уже давно менеджеров «Макдональдса» учат, как грамотно хвалить подчиненных и создавать иллюзию их незаменимости. Ведь это дешевле, чем повышать зарплату.
9. Травматизм у молодого персонала в два раза выше, чем у взрослых. Каждый год калечатся в своих кафе 200 000 человек.
10. Юная рабсила любит пошутить. Видеозаписи в фастфудах Лос-Анджелеса показали, что тинейджеры чихают в еду, лижут пальцы, ковыряют в носу, тушат сигареты о продукты, роняют их на пол. В мае 2000-го трое подростков из «Бюргер Кинга» в Нью-Йорке были арестованы за то, что около 8 месяцев плевали и мочились в блюда. В миксерах живут тараканы, а мыши лазают по ночам на оставленных для разморозки гамбургерах… Известно, что многие работники фастфуда не едят в родном кафе, пока сами не приготовят себе порцию.
11. Вкус картошки из «Макдональдса» нравится всем. Раньше он зависел исключительно от жира, в котором ее жарили. Десятки лет это была смесь 7% хлопкового масла и 93% говяжьего жира. В 1990-м люди ополчились на холестерол, и в фастфудах перешли на 100% растительное масло. Но вкус-то требовалось оставить тем же! Если вы сегодня запросите в «Макдональдсе» сведения о составе блюд, то в конце длинного списка прочитаете скромное «натуральный ароматизатор». Это универсальное объяснение того, почему в фастфуде все так вкусно…
12. Рецепты картошки и гамбургеров надо искать не в кулинарных книгах, а в трудах «Технология пищевой промышленности» и «Инжиниринг еды». То, что мы там едим, за последние 40 лет изменилось больше, чем за предыдущие 40 000. И вкус, и запах гамбургеров и К делается на огромных химических заводах Нью-Джерси.
13. Около 90% всех продуктов, которые мы покупаем, прошли предварительную обработку. Консервация и заморозка убивают естественный вкус еды. Потому последние 50 лет ни мы, ни фастфуд не смогли бы прожить без химических заводов.
14. Кроме вкуса продуктов для «Макдоналдса», компания «Интернейшнл Флаворс энд Фрагрансез» производит запах 6 из 10 самых популярных духов мира, включая «Бьютифул» «Эсти Лаудер» и «Трезор» «Ланкома». А также запахи мыла, средств для мытья посуды, шампуней и пр. Все это результат одного процесса. Бреешься ты фактически тем же, что у тебя на ужин.
15. Работа на мясокомбинате стала самой опасной в Америке: только официальный показатель составляет 40 000 ранений в год. Мясокомбинаты США обрабатывают до 400 туш в час, в то время как в Европе не больше 100. Из-за низкой зарплаты здесь трудятся одни иммигранты.
16. Коровы фермеров питались, как им и положено, травой. Коровы, предназначенные для большой фастфудовской мясорубки, за три месяца до умерщвления огромными стадами загоняются на специальные площадки, где их кормят зерном и анаболиками.
17. Ожирение — вторая после курения причина смертности в США. Каждый год от него умирают 28 тысяч человек. В 2 раза возрос уровень ожирения у англичан, которые больше всех европейцев любят фастфуд. В Японии с их морской и овощной диетой толстых раньше почти не было — сегодня они стали как все.
beseder.co.il | |
| |
17.02.2006 - 1:04 |
Infernus
профи!
[SoftoRooMTeaM]
Группа: Наши Люди Сообщений: 821 Регистрация: 16.07.2005 Из: Киев, Украина Пользователь №: 29.270
Респектов: 128
| детей жалко... | |
| |
17.02.2006 - 2:37 |
INKOGNITO3
профи!
Группа: Наши Люди Сообщений: 948 Регистрация: 7.08.2005 Пользователь №: 33.793
Респектов: 216
| А их родителям всеравно... | |
| |
17.02.2006 - 8:26 |
Infernus
профи!
[SoftoRooMTeaM]
Группа: Наши Люди Сообщений: 821 Регистрация: 16.07.2005 Из: Киев, Украина Пользователь №: 29.270
Респектов: 128
| поэтому и жалко... | |
| |
17.02.2006 - 10:39 |
PRYANIK
Made In Tula
[SoftoRooMTeaM]
Группа: Администраторы Сообщений: 31.454 Регистрация: 22.02.2004 Пользователь №: 7
Респектов: 6460
| Статья прям аппетита нагоняет… правда не на фастфуд, а нашу "простую", но действительно вкусную еду! Больше чем уверен, люди которые жили ещё в советах, помнят, как наши бабушки, умели готовить такие чудеса, что повара просто отдыхают!
--------------------
Не работает ссылка? Пишите в теме, обновим :)! Link not working? Let us know in the comments, we'll fix it!Трудно найти слова, когда действительно есть что сказать. Э.М. Ремарк | |
| |
17.02.2006 - 11:05 |
scorpio
Mr. SoftoRooMan
[SoftoRooMTeaM]
Группа: СуперМодераторы Сообщений: 8.029 Регистрация: 10.10.2005 Из: LG Пользователь №: 21
Респектов: 1412
| Да уж, разве можно родителям так забивать на своих детей! Ведь, если нарушиться обмен веществ в таком возрасте, то это уже неисправимо!
Да, лучшая пища - домашняя пища! Варенников, пирожков, да со сметанкой! Ухх!
А если фаст фуд нужен, то лучше дома микроволновкой воспользоваться! И вообще, правильно Жириновский в своё время опустил МД! | |
| |
17.02.2006 - 12:31 |
enation
Unregistered
| ужас, если американцы будут питаться фасфудом такими темпами,то скоро просто напросто америанцев будет всё меньше и меньше, ещё смотрел фильм про макдональдс ну т.е мужик целый месяц питался только так(док.филим) так он себе капитально испаганил здоровье....ужас |
|
| |
17.02.2006 - 15:48 |
farg
Боец невидимого фронта
[SoftoRooMTeaM]
Группа: Администраторы Сообщений: 2.977 Регистрация: 11.02.2004 Пользователь №: 194
Респектов: 254
| в очередной раз убедился, что самая вкусная еда - это приготовленная дома, своими руками. Обычная жареная картошечка в 100 раз лучше всех изысков общепита | |
| |
19.02.2006 - 22:35 |
-ШУМ-
Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 13 Регистрация: 31.01.2006 Пользователь №: 115.252
Респектов: 0
Предупреждений:
| Да, при этом зная, как всё в фастфуде вредно, иногда всё же хочется себя побаловать ихней картошечкой с рояль чизбургером.... | |
| |
|
|