Самый профессиональный способ:
в html пишешь:
.... <!--Тут размещается сам сайт -->
а в css пишешь:
body {backgroung-color:#000; /* это фон, который будет по краям сайта */ }
#pagebody {
width:1024px; /* ширина страницы */
margin:0px auto;
}
===================
Этот способ рекомендован W3C. Код валидный и работает во всех браузерах.