Подскажите, пожалуйста, как сделать, чтобы при открытии PDF-файлов на английском языке они переводились прямо в программе Adobe Reader?

Насколько знаю, собственными средствами ридера никак, но можно использовать сторонние проги.
Например, Promt 9 и выше, но перевод возможен "живого" PDF (т.е. в PDF текст должен быть текстом, а не кривыми Безье и не картинкой) или PDF с OCR-слоем.
Как работает связка (Reader + Promt) не проверяла, поэтому о впечатлениях не скажу.