Админка - TOOLS & SETTINGS - General Configuration, найди:
Document character set и поставь значение - windows-1251
Или
Создай файл .htaccess с содержимым:
CODE
AddDefaultCharset windows-1251
и кинь его в корень форума.
Если вдруг что-то не выйдет, проверь кодировки в таблице.