На скорую руку

Салат "Мизер" - наш ответ кризисным ценам!

Нам потребуется:
- твердый сорт сыра
- колбаса (копченая или вареная)
- яблоко (для придания кислинки)
- корейская морковь
- свежая капуста
- подсолнечное масло

Режем колбасу на нетолстые полоски:

Так же строгаем сыр:

Мелко шинкуем капусту:

Для придания кислинки мелко крошим половинку яблока. Если кожура у яблока грубая, очистите его:

Всё перемешать, заправить маслом, посолить по вкусу.



Приятного аппетита, софторумчане!Витаминьтесь!

Особая благодарность за вкусный рецепт автору _http://bonappetit.com.ua/user/Liliana/

100%-но ЛЕТНИЙ салат,
которым можно побаловаться зимой!

3 помидора, 200 г цветной капусты, 2 огурца, 50 г зеленого горошка (можно консервированного), 2 яблока, 100 г вишни (можно замороженной), 2 ст. ложки сметаны, соль по вкусу.

Цветную капусту разделить на соцветия, промыть, отварить в подсоленной воде. Помидоры, яблоки и огурцы очистить от кожицы, нарезать тонкими ломтиками. Все перемешать. Зеленый горошек ошпарить кипятком, из вишни удалить косточки, добавить к овощам. Еще раз перемешать, заправить сметаной. При желании посолить.

Отличный заряд витаминов, не требующий больших вложений!