На своем бесплатном хосте пишу скрипт отправки почты (функция mail точно разрешена):
$from="[email protected]";
[email protected]";
$topic="Theme";
$message=" Привет! ";
$headers="From: ".$from."\r\nReply-To:".$from."\r\n";
$headers.="MIME-Version: 1.0\r\n";
$headers.="Content-Type: text/html;";
$body.=$message."\r\n\r\n";
mail($email, $topic, $body, $headers);
?>
После залива скрипта на сервер он превращается в следующее:
$from="[email protected]";
[email protected]";
$topic="Theme";
$message=" Привет! ";
$headers="From: ".$from."\r\nReply-To:".$from."\r\n";
$headers.="MIME-Version: 1.0\r\n";
$headers.="Content-Type: text/html;";
$body.=$message."\r\n\r\n";
array($email, $topic, $body, $headers);
?>
В чём фишка? Почему их PHP меняет mail на array?

ЛОЛ, как такое возможно
ПХП ничего в скриптах не делает, он их только выполняет
Попробуйте ещё раз залить, а перед этим проверьте правильно ли у вас написано

Обычное явление: ФУНКЦИЯ MAIL() - НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ ХОСТЕРОМ (при закачке скрипта хостер "срезает" ВСЕ что относиться к mail())

ЛОЛ, не знаешь - не пиши "Делать" и "выполнять" - не слова синонимы?
Согласен с I_Am_ZeuS, что на бесплатном хостинге мейл обрезан. Придеться раскошелиться на платный.

Во-первых, на бесплатных хостах функция mail если и поддерживается, то не работает вообще. Сделано спецом для экономии трафика и защиты от спамеров.
Во-вторых, старайтесь писать скрипты полным синтаксисом. Не так:
, а так .
В третьих, нафига столько лишнего в тексте скрипта, когда можно сделать проще:

Официальный мануал по PHP рулит