В общем дела такие у меня "мелкий" каким-то образом убрал диспетчер задач. Теперь при alt+ctrl+del он пишет "диспетчер задач отключен администатором". Так вот, как мне его включить?

Чтобы запретить пользователю возможность запуска Диспетчера задач Windows в реестре устанавливается значение параметра типа DWORD DisableTaskMgr в разделе HKEY_CURRENT_USER\Software\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Policies\System равным 1.

Тебе нужно просто удалить этот параметр или сделать его равным 0.