Файл *.bak - это файл для восстановления какого-либо файла с таким же названием. Это может быть любой файл - от текстового до екзешника. Так что лучше смотреть через блокнот. В самом начале файла будет написано реальное расширение. Переименовать в него и открыть...
Прог создающих резервные копии с таким расширением море.
