Поддельные яйца обходятся дешевле и создаются гораздо быстрее, чем те, что появляются естественным путем. Подделки очень похожи на оригинал, имеют скорлупу, желток и белок. Из чего создаются такие яйца покупателю лучше не знать: бензоат соды, лактон, карбоксиметилцеллюлоза, карбид кальция, лизин и другие.
Опасные для здоровья яйца отличаются повышенной хрупкостью скорлупы и запахом химикатов, который можно почувствовать при готовке. Кроме того, если поджарить химическое "яйцо", белок образует гораздо больше пузырей, чем естественный продукт.
Научились в Китае подделывать и трюфели. Поддельные китайские трюфели бесцветны, но находчивые предприниматели подкрашивают их в черный цвет. Встречаются достойные экземпляры, которые от родных французских сможет отличить тот, кто действительно знает в них толк, они такие же ароматные и незначительно отличаются по вкусу.
"Соединение технических возможностей современного мира и человеческой смекалки дает возможность подделать даже то, что на первый взгляд подделать невозможно, - комментирует генеральный директор "Авента-Инфо" Сергей Мурашов. - К сожалению, для производителей подобных подделок огромная финансовая выгода зачастую является привлекательней, чем здоровье и жизнь потребителей".
Оборот фальсифицированной и контрафактной продукции в России составляет, в зависимости от отрасли, от 30 до 90%. По данным аналитиков "Авента-Инфо", распространение контрафактной продукции в отдельных отраслях экономики России составляет до 85%.
Среди фальсификатов лидерами являются СД, одежда, обувь, алкоголь и автозапчасти, однако в мире встречаются и подделки, о существовании которых мало кто догадывается, сообщает ИТАР-ТАСС.
newsru.com
Да ну уже и туда добрались, не удивлюсь если КИТАЙОЗЫ и людей скоро создадут из ХИМИИ, или будут делать клоны.
Людей из химии им создавать не надо, они их и естественным путем наклепали достаточно, а вот уничтожить целые народы особенно малообеспеченые это им запросто.
Вот вам технология приготовления искусственных куриных яиц. Можете попробовать сами сделать на досуге 
В свое время мне запомнилась информация о том, что китайцы начали подделывать куриные яйца. Конечно, от китайцев можно ожидать что угодно, но чтобы яйца, это верх оригинальности. И вот на днях я обнаружил в китайском интернете рассказ китайца, который работал в конторе по производству искусственных яиц. Он сообщает, как их делают и насколько это выгодно.
Источник daokedao.ru
Цитата | Quote
Как китайцы подделывают яйца
В свое время мне запомнилась информация о том, что китайцы начали подделывать куриные яйца. Конечно, от китайцев можно ожидать что угодно, но чтобы яйца, это верх оригинальности. И вот на днях я обнаружил в китайском интернете рассказ китайца, который работал в конторе по производству искусственных яиц. Он сообщает, как их делают и насколько это выгодно.
» Нажмите, для открытия спойлера | Press to open the spoiler «
Источник daokedao.ru
Мы-то в магазинах, надеюсь, всё еще покупаем натуральные яица....... а то, может, уже давно завалили этой искусственностью.... :
Цитата | Quote(Hell @ 5.05.2010 - 22:46)
Мы-то в магазинах, надеюсь, всё еще покупаем натуральные яица
Володя... натуральные яйца можно только в деревне увидеть. Магазинные от китайских отличаются только отсутствием запаха ацетилена (в первом посту упоминался карбид кальция). Несчастные куры, из которых выжимают яйца на птицефермах, живут в жутких условиях, кормятся химически улучшенными кормами, не видят белого света, чистой воды, травки и вкусного червячка...
Интересно, а какие яйца едят сами китайцы? Наверно, им самим это не безразлично! Или же сей продукт не входит в рацион их ежедневного питания? И степень происхождения здесь для них не играет роли. Так сказать, чисто экспортный вариант.
Цитата | Quote(Бегемот @ 6.05.2010 - 0:07)
Интересно, а какие яйца едят сами китайцы?
На местном китайском рынке (Таганском ряду) продаются яйца приготовленные путём месячного выдерживания в негашёной извести... Представляю цвет и запах этого продукта.
А зачем их выдерживают в извести?
утиные яйца обмазывают смесью золы с известью, содой и солью и выдерживают в течение 20-100 дней в чанах или земле. Догадываетесь, что получилось? В результате такой выдержки белок приобретает коричневый цвет, а желток - зеленый, яйца становятся своеобразными на вкус и, уж поверьте, на запах.
Ещё одно экзотическое блюдо из Поднебесной... Яйца, разумеется используются не поддельные...
Рецепт:
Для рецепта Вам потребуются:
- яйцо - 6 шт.
- соевый соус - 3 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- черный чай - 1 ст.л.
- анис звездчатый - 4 шт.
- корица - 1 палочка (маленькая)
- черный перец (горошек, молотый) - 1 ч.л.
- мандариновая цедра - по вкусу.
Простая китайская закуска. Несмотря на название, чай - не основной ингредиент в рецепте. Другое название закуски - мраморные яйца. Яйца положить в кастрюлю с холодной водой, довести до кипения и варить около 2 минут. Вынуть яйца из кастрюли и отковырнуть в нескольких местах скорлупу, используя для этого небольшой нож. Вернуть яйца в воду, добавить перечисленные в рецепте ингредиенты, закрыть кастрюлю крышкой и варить на маленьком огне около 2 часов. Готовые яйца выловить из воды, очистить. Подавать горячими или холодными
Ещё одно экзотическое блюдо из Поднебесной... Яйца, разумеется используются не поддельные...
Рецепт:
ЧЕРНЫЕ ЯЙЦА
Для рецепта Вам потребуются:
- яйцо - 6 шт.
- соевый соус - 3 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- черный чай - 1 ст.л.
- анис звездчатый - 4 шт.
- корица - 1 палочка (маленькая)
- черный перец (горошек, молотый) - 1 ч.л.
- мандариновая цедра - по вкусу.
Простая китайская закуска. Несмотря на название, чай - не основной ингредиент в рецепте. Другое название закуски - мраморные яйца. Яйца положить в кастрюлю с холодной водой, довести до кипения и варить около 2 минут. Вынуть яйца из кастрюли и отковырнуть в нескольких местах скорлупу, используя для этого небольшой нож. Вернуть яйца в воду, добавить перечисленные в рецепте ингредиенты, закрыть кастрюлю крышкой и варить на маленьком огне около 2 часов. Готовые яйца выловить из воды, очистить. Подавать горячими или холодными
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке: Китайцы научились подделывать куриные яйца
SoftoRooM © 2004-2024