Кулинарные книги и журналы, Рецепты, кухни разных народов мира
|
farg
Боец невидимого фронта
[SoftoRooMTeaM]
Группа: Администраторы Сообщений: 2.977 Регистрация: 11.02.2004 Пользователь №: 194
Респектов: 254
| Кулинарный мир-RIC v77.1 Цитата | Quote Около 4000 рецептов и полезных сведений о продуктах для Вашего стола. Информация собрана из различных Интернет-источников. Добавлены разделы Рецепты для СВЧ и Вегетарианская кухня. С помощью встроенного редактора можете вводить, накапливать и структурировать собственную информацию. ВНИМАНИЕ! Справочник (с добавкой RIC) работает под управлением единого менеджера электронных справочников Info-Commander, который можно скачать с этого же сайта (бесплатно). Не пожалеете, так как сможете использовать и другие справочники Российского Информационного Комплекса. После установки Info-Commanderа, переместите файл справочника во входящий каталог. По умолчанию он находится в папке CProgramm FilesRosinfocomInfo CommanderIN. Подпишитесь на обновление справочника на сайте разработчика. Просмотрщик Info-Commander: Дистрибутив: | |
| |
6.06.2010 - 18:43 |
yurmikhay
Грамотный
Группа: Пользователи Сообщений: 172 Регистрация: 18.04.2008 Пользователь №: 850.974
Респектов: 24
Предупреждений:
| "Еда для всей семьи" №04 (2010) РоссияТема этого номера: ВИТАМИНЧИКИСОДЕРЖАНИЕ: • Чудо-блюдо: 1 рецепт • Салаты и закуски: 10 рецептов • На первое: 4 рецепта • Вторые блюда из овожей, грибов, круп, муки: 5 рецептов • Мясо: 2 рецепта • Вторые блюда из птицы: 6 рецептов • Вторые блюда из рыбы: 4 рецепта • Читательская гостиная: 6 рецептов • Тема номера: ВИТАМИНЧИКИ: 18 рецептов • К чаю: 5 рецептов • Поваренок: 4 рецепта • Меню на весь день: 4 рецепта • Ждём гостей: 4 рецепта • Антикризис: 4 рецепта • Похудей-ка!: 4 рецепта • Кулинарное путешествие: 4 рецепта • Напитки: 4 рецепта • Веселая кухня: 1 рецепт | |
| |
7.06.2010 - 16:47 |
karamurza
Грамотный
Группа: Пользователи Сообщений: 235 Регистрация: 26.08.2007 Из: СССР / Р-н-Д Пользователь №: 473.630
Респектов: 59
Предупреждений:
| Школа гастронома №11 (июнь 2010) Содержание номера:» Нажмите, для открытия спойлера | Press to open the spoiler « суфле из цветной капусты свекла с соусом из свекольной ботвы картофельный салат с щавелем "сэндвичи" из цукини холодный клубничный суп суп из молодой крапивы холодный суп из огурцов свинина с молодой капустой шашлычки из курицы с овощами судак по-купечески блины по-дальневосточному круассаны с грудинкой "наполеон" со шпинатом, листьями черемши и капустой клубника в марципане десерт из ревеня с меренгами малосольные огурцы с яблоками коктейль "фламинго"
Название: Школа гастронома №11 (июнь 2010) Страниц: 30 Формат: pdf Качество: хорошее Размер файла: 15,2 Мб Язык: русский Скачать: | |
| |
9.06.2010 - 11:12 |
csbel
профи!
Группа: Пользователи Сообщений: 811 Регистрация: 28.07.2009 Пользователь №: 1.465.074
Респектов: 118
Предупреждений: 0
| Торты и пирожные. Готовим без духовки Торт без выпекания - это невероятно легко: для коржей используются готовые бисквиты, печенье или вафли, для прослоек - фрукты, ягоды, сливки, творог и другие аппетитные продукты. Приготовьте: французский торт "круассан", хрустящий торт с ягодами или шоколадом, торты и пирожные с цитрусовыми, соком или мюсли, торты и пирожные из мороженого… Отправьте эти фантастические торты в холодильник, и уже через пару часов они предстанут перед вами в качестве вкуснейшего угощения! Название: Торты и пирожные. Готовим без духовки Автор: Доктор Эткер Издательство: Клуб семейного досуга Год: 2009 Страниц: 64, ил. Язык: Русский Формат: djvu / rar Размер(+5% восс.): 12,59 Mb Скачать книгу "Торты и пирожные. Готовим без духовки" | |
| |
9.06.2010 - 12:55 |
csbel
профи!
Группа: Пользователи Сообщений: 811 Регистрация: 28.07.2009 Пользователь №: 1.465.074
Респектов: 118
Предупреждений: 0
| Большая книга тортов и пирожных Торт может быть настоящим произведением искусства, не только кулинарного. Сахарная глазурь заменит краски, марципан - чем не материал для художника? А вкус пирожных, испеченных своими руками, раз и навсегда отучит покупать выпечку в магазине. В книге Елены Михайловны Сучковой, мастера-кондитера, члена Московской ассоциации кулинаров, вы найдете более 150 оригинальных рецептов приготовления и украшения тортов, пирожных, печенья и других сладостей. Для широкого круга читателей. Название: Большая книга тортов и пирожных Автор: Сучкова Е.М. Издательство: ОЛМА-ПРЕСС Год: 2001 Страниц: 209, цв. ил. Язык: Русский Формат: djvu / rar Размер(+5% восс.): 19,90 Mb Скачать книгу "Большая книга тортов и пирожных" | |
| |
10.06.2010 - 9:38 |
csbel
профи!
Группа: Пользователи Сообщений: 811 Регистрация: 28.07.2009 Пользователь №: 1.465.074
Респектов: 118
Предупреждений: 0
| Рецепты для хлебопечки В книге вы найдете разнообразные рецепты выпечки: белого, ржаного, французского хлеба, хлеба на квасе, хлеба с отрубями, хлеба с различными добавками, а также рецепты кексов, шарлоток, куличей, булочек, теста, варенья и джемов. Все кулинарные рецепты адаптированы под выпечку в хлебопечке. Название: Рецепты для хлебопечки Автор: Аксакова О.В. Издательство: Слово Год: 2009 Страниц: 34 Язык: Русский Формат: djvu / rar Размер(+5% восс.): 8,71 Mb Скачать книгу "Рецепты для хлебопечки" | |
| |
10.06.2010 - 19:14 |
yurmikhay
Грамотный
Группа: Пользователи Сообщений: 172 Регистрация: 18.04.2008 Пользователь №: 850.974
Респектов: 24
Предупреждений:
| "Рецепты на Ура" №01 (2010)Шедевры кулинарии от читателей журнала «Еда для всей семьи» - это и есть журнал «Рецепты на ура». В первом номере 2010 года опубликовано более 250 рецептов, подобранных редакцией журнала так, чтобы учесть вкус каждого… СОДЕРЖАНИЕ: САЛАТЫ И ЗАКУСКИ: Мясные - 16 рецептов Из рыбы и морепродуктов - 24 рецепта Из птицы - 11 рецептов Вегетарианские - 17 рецептов НА ПЕРВОЕ - 25 рецептов ОСНОВНЫЕ БЛЮДА: Из мяса - 18 рецептов Из рыбы и морепродуктов - 21 рецепт Из птицы - 19 рецептов Из овощей, грибов и круп - 18 рецептов Мучные - 11 рецептов ВЫПЕЧКА: Пироги, пирожки несладкие - 23 рецепта Пироги, пирожки сладкие - 9 рецептов Торты, пирожные, печенья - 40 рецептов DjVu | 62/116 стр. | 14.6 Mb | |
| |
11.06.2010 - 12:06 |
csbel
профи!
Группа: Пользователи Сообщений: 811 Регистрация: 28.07.2009 Пользователь №: 1.465.074
Респектов: 118
Предупреждений: 0
| Русская кухня Эта книга содержит рецепты по приготовлению русских блюд и блюд широко применяемых в русской кухне. В книге приведены лучшие рецепты, отражающие национальный колорит. Большинство из них расчитано на легкое и быстрое приготовление в домашних условиях, как и при большом количестве ингридиентов, так и при малом их наличии. Книга должна помочь вам лучше и полнее использовать продукты питания, сделать вашу пищу вкуснее и полезнее для здоровья. Здесь вы найдете рецепты всевозможных супов, узнаете о приготовлении закусок из овощей и грибов, познакомитесь с русскими блюдами из мяса и рыбы, а также различными изделиями из муки, что позволит вам сделать ваш стол более разнообразным. Название: Русская кухня Автор: Рачковская Л.О. Издательство: Слово Год: 2004 Страниц: 34 Язык: Русский Формат: pdf / rar Размер(+5% восс.): 11,61 Mb Скачать книгу "Русская кухня" | |
| |
12.06.2010 - 10:07 |
csbel
профи!
Группа: Пользователи Сообщений: 811 Регистрация: 28.07.2009 Пользователь №: 1.465.074
Респектов: 118
Предупреждений: 0
| 300 рецептов. Блюда из духовки В книге собраны рецепты разнообразных блюд, которые можно приготовить в духовке. Большинство из них просты в приготовлении и не требуют дорогостоящих продуктов. Название: 300 рецептов. Блюда из духовки Автор: Ольга Савчук Издательство: Лениздат Год: 2007 Страниц: 160 Язык: Русский Формат: djvu / rar Размер(+5% восс.): 13,15 Mb Скачать книгу "300 рецептов. Блюда из духовки" | |
| |
13.06.2010 - 11:34 |
csbel
профи!
Группа: Пользователи Сообщений: 811 Регистрация: 28.07.2009 Пользователь №: 1.465.074
Респектов: 118
Предупреждений: 0
| Зеленая кухня. Ароматное и хрутящее чудо трав Свежая зелень своим ароматом возбуждает чувства, улучшает вкус и вид многих блюд, придает им необходимый приятный привкус. Зеленые петрушка, укроп и лук-резанец состовляют как бы основу аромата. Розмарин и шалфей привносят южную нотку в блюда из мяса, птицы и рыбы. Аромат удивительных азиатских пряностей: кинзы, тайского базилика и лимонных листьев проявляется в салатах, супах и макаронных блюдах. А почти забытые отечественные растения, такие как медвежий лук и одуванчик, вновь находят себе применение. Название: Зеленая кухня. Ароматное и хрутящее чудо трав Автор: Мартина Киттлер Издательство: АСТ, Астрель Год: 2007 Страниц: 64,тв. ил. Язык: Русский Формат: pdf / rar Размер(+5% восс.): 17,78 Mb Скачать книгу "Зеленая кухня. Ароматное и хрутящее чудо трав" | |
| |
15.06.2010 - 11:57 |
csbel
профи!
Группа: Пользователи Сообщений: 811 Регистрация: 28.07.2009 Пользователь №: 1.465.074
Респектов: 118
Предупреждений: 0
| Миллион блюд для семейных обедов. Лучшие рецепты В этой книге собрана великолепная коллекция простых рецептов из недорогих и доступных продуктов, с которой семейное застолье превратится в радостную традицию. Вы сможете без труда приготовить вкусный и питательный обед, составив собственное меню из предложенных нами блюд. Наслаждайтесь веселым общением с близкими людьми, замечательным угощением и уютной атмосферой домашнего очага! Название: Миллион блюд для семейных обедов. Лучшие рецепты Автор: Агапова О.Ю. Издательство: Рипол Классик Год: 2007 Страниц: 391 Язык: Русский Формат: pdf / rar Размер(+5% восс.): 13,06 Mb Скачать книгу "Миллион блюд для семейных обедов. Лучшие рецепты" | |
| |
|
|