Просмотрщик Info-Commander:
Дистрибутив:

Кулинария от А до Я. Фуршет

Прочитав эту книгу вы узнаете преимущества фуршета, 12 золотых правил фуршета, особенности свадебного фуршета,рецепты блюд, варианты меню и еще много интересного. Банкет-фуршет обычно организуют в том случае, когда в довольно ограниченное время необходимо принять довольно большое количество гостей.

Название: Кулинария от А до Я. Фуршет
Автор: Коллектив
Год: 2006
Страниц: 253
Язык: Русский
Формат: pdf / rar
Размер(+5% восс.): 12,26 Mb

Скачать книгу "Кулинария от А до Я. Фуршет"

Июль - сезон малины. А это значит, что из сладких ягод можно сделать нежный десерт, вкусное варенье и пикантные соусы. Летом в нашем меню вместо солянки появляется окрошка, на смену отбивным приходят диетические салаты, а крепкий алкоголь сменяют легкие коктейли. Вот уже на протяжении нескольких лет мы отмечаем католический День святого Валентина и совсем не вспоминаем про наш праздник любви 8 июля.

Название: Про кухню № 7 2010
Год выпуска: 2010
Формат: PDF
Язык : Русский
Размер (Мб): 26.9

Свой хлеб. Удивительное искусство и простое удовольствие

В книге "Свой хлеб" более 50 рецептов и 180 подробных, "пошаговых" иллюстраций, благодаря которым вы с легкостью овладеете пекарским искусством. Настоящие венские булочки, французский багет, деревенские лепешки, фокачча и пицца совсем как в Италии - эти и многие другие удивительные разновидности хлеба в самых неожиданных сочетаниях станут привычными на вашем столе. Замечательное увлечение, в которое вы окунетесь, выпекая ваш собственный хлеб, вернет вам удовольствие, которого нас день за днем лишают скучные магазинные батоны и буханки...
Если вы считаете себя искусным кулинаром, знаете все о тесте и выпечке - прочитайте эту книгу. Вы поймете, как неполны были ваши знания. Эта книга станет учебником, самоучителем, вашим другом и советчиком на кухне. Она расскажет вам много нового о тесте, хлебе и выпечке.
Автор книги, основатель кулинарной школы, прославился на весь мир своими курсами домашнего хлебопечения. Он в простой и доступной форме научит вас, как выпечь свой, домашний хлеб.

Название: Свой хлеб. Удивительное искусство и простое удовольствие
Автор: Ришар Бертине
Издательство: Астрель
Год: 2010
Страниц: 161
Язык: Русский
Формат: djvu / rar
Размер(+5% восс.): 20,80 Mb

Скачать книгу "Свой хлеб. Удивительное искусство и простое удовольствие"

Запеканки на любой вкус

Запеканки – поразительно разнообразное и простое в приготовлении блюдо, которое подойдет для семейного ужина, воскресного обеда и праздничной трапезы. Их можно подавать на закуску, второе или десерт. В книге вы найдете рецепты овощных, мясных, рыбных, крупяных, сладких, горячих, холодных, сытных и почти диетических запеканок.

Название: Запеканки на любой вкус
Год выпуска: 2009
Автор: О.Н. Новикова
Формат: DJVU
Язык : русский
Размер (Мб): 9,8