Удвительно дорогой и редкий чай Дахунпао
Самый дорогой в мире чай называется Дахунпао, в переводе с китайского означает «Алая мантия» или «Большой красный халат». Ценовой рекорд покупки этого чая был поставлен в 2005 году на аукционе в провинции Фуцзянь, 20 граммов чая (четыре ложки) продали за 25 тысяч долларов.
Свое название чай получил из-за своего цвета — в мае, когда набухают почки, кусты чая выглядят так, будто одеты в красную одежду. Удивительно то, что чай получают всего из шести кустов, произрастающих близь моностыря Тяньсинь. Возраст кустов предположительно составляет 350 лет. Ежегодно урожай чая не превышает 500 грамм.
До последнего времени объем чая Дахунпао, который поступал в продажу составлял не более 20 грамм в год. В 2006-м году весь урожай передали на хранение в китайский Национальный музей в качестве экспоната. А в прошлом году на сбор листа чая объявлен запрет.
Самый дорогой в мире шоколад
Самый дорогой в мире шоколад производится в США фирмой «Knipschildt Chocolatier» и называется «Madeleine». Если вдруг у вас появиться желание им полакомиться, придется заплатить 2600 долларов за 453 грамма.
Автор самого дорого шоколада в мире Фриц Книпсшильдт (Fritz Knipschildt). Он основал свою «Knipschildt Chocolatier» в Южном Норуэлке, штат Коннектикут в 1999 году, где использовал свои кулинарные знания, полученные во время учебы в Дании. Все его шоколадки представляют собой высокохудожественные образцы ручной работы, приготовленные только из свежайших натуральных продуктов, без добавления консервантов.
Вкуснейший «Мadeleine» содержит кремовый трюфельный ганаше (шоколадная глазурь), сделанный из шоколада «French Valrhona», смешанного со свежим соусом, в который входят стручки ванили и чистое итальянское трюфельное масло. Эта экстравагантная, но очень простая глазурь обволакивает французский трюфель Перигольд, и все это великолепие покрыто какао-порошком.
«Madeleine» необходимо заказывать заранее. Каждая такое шоколадное произведение искусства подается с лично подписанной карточкой, которая объясняет, как этот шоколад был сделан и содержит его уникальный серийный номер.
Самое дорогое шампанское в мире
Компания Perrier-Jouet выпустила лимитированную серию шампанского — Perrier Jouet Belle Epoque Blanc de Blanc. Бутылки продаются в специальных ящиках, по 12 штук. Стоимость такого набора — $80.000 за ящик, $4.000 за бутылку.
Бутылки расписаны вручную и покрыты эмалью, напиток изготавливается из особого винограда, который собирают только в одном месте — Cotes des Blancs, с двух маленьких участков виноградника.
Этот выпуск был создан специально для ультра-богатых людей. Как заявляет компания, в общей сложности будет выпущено 100 эксклюзивных ящиков. Они разойдутся по всему миру — США, Китай, Великобритания, Япония, Франция, Швейцария и Россия.
Самое дорогое пиво — Samuel Adams Utopias
Американский пивной бренд Samuel Adams выпустил очень крепкий портер Sam Adams Utopias с 25%-ным содержания алкоголя. Это одновременно и самое крепкое и самое дорогое пиво в мире. Стоимость одной бутылки (0.7) составляет 300 долларов.
Sam Adams Utopias — темный ароматный напиток, состоящий из 4 разных видов хмеля, которые придают ему пряный травяной оттенок. Пиво в течении нескольких лет настаивается в бочках для виски, коньяка и портвейна. Ежегодно выпускается всего 8000 бутылок.
Бутылка представляет собой медный кувшинчик с красивой серебристой надписью «Samuel Adams» и смотрится словно старинный медный сусловарочный котел. Само же пиво на вкус напоминает скорее коньяк, и пьют его чаще всего в бокалах для шампанского.
