Кулинарные книги и журналы

Банкет-фуршет обычно организуют в том случае, когда в довольно ограниченное время необходимо принять довольно большое количество гостей. Прочитав эту книгу вы узнаете преимущества фуршета, 12 золотых правил фуршета, особенности свадебного фуршета,рецепты блюд, варианты меню и еще много интересного.

Год: 2006
Страниц: 243
Формат: pdf
Размер: 12 Mb
Серия или Выпуск: “Кулинария от А до Я”

перезеркалить куда-нить надо бы...

Заркало - IFolder

В книгу включены рецепты блюд, которые можно использовать во время православных постов.

В прошлые века у людей не возникало особых затруднений с тем, что можно приготовить к постному столу. Нынче же многие рецепты утрачены. В этой книге приведены рецепты постных блюд, которые использовали наши предки, а также даны новые, ориентированные на современный тип питания.
Только на первый взгляд постный стол кажется однообразным. Заглянув в эту книгу, вы поймете, что и во время поста можно питаться вкусно и сытно,часто варьируя блюда.
Для широкого круга читателей.

Автор: Алёшина С.
Год издания: 2005
Формат: pdf
Страниц: 140
Размер файла: 6,2 Мб

Всё о выпечке

В книге дается описание выпечки с фруктами и овощами, с разнообразными кремами и глазурями, начинками и посыпками, рецептов для будней и праздников, самых вкусных рецептов пирогов, тортов, кексов, пирожных, печенья, пряников, а также выпечки для больных диабетом. Подробные инструкции и красивые иллюстрации.

Год издания: 2002
Формат: djvu (rar)
Страниц: 390
Размер файла: 47 Мб

Cкачать

Уникальный сборник простых, экономичных рецептов приготовления различных блюд, из набора обычных и дешевых продуктов, всегда имеющихся под рукой в любом доме. Особенно актуален в условиях нынешнего экономического кризиса.

Страниц: 48
Год: 2005
Формат: pdf
Размер: 5,95 МБ

"Наш кулинар" № 01 (2009)



Содержание (87 новых рецептов):
- Хурма - лакомство небожителей
- Блюда под «снегом»
- Мясо «Эдельвейс»: очень изысканно!
- «Хвойное» варенье: живые витамины
- Зимний десерт «Снежная королева»
- Салат «Испанская фантазия»
- В гостях у Анны Большовой...

Поваренная книга Ниро Вульфа

Книга рецептов от Ниро Вульфа доставит массу удовольствия всем поклонникам творчества Рекса Стаута.

Ниро Вульф (англ. Nero Wolfe) — частный детектив, вымышленный персонаж цикла детективных романов американского писателя Рекса Стаута. Работая в паре со своим помощником Арчи Гудвином, является главным героем в 33 романах и 39 повестях.

Ниро Вульф - холостяк и чудак. Он выращивает орхидеи и разгадывает самые сложные и запутанные преступления. Его особнячок на 35-й улице в Нью-Йорке, в котором он проживает со своим другом и помощником Арчи Гудвином, хорошо знаком всем, кому необходима помощь в щекотливой ситуации. И Вульф готов ее оказать, но, разумеется, за приличное вознаграждение.
А еще великий детектив любит хорошо поесть, и делает это не менее гениально, чем находит преступников. Его персональный повар Фриц готовит изысканные блюда по рецептам самого Вульфа.

Название: Поваренная книга Ниро Вульфа
Жанр: Кулинария
Автор: Стаут Рекс
Год выпуска: 2008
Размер файла: 0,2 мб
Качество: хорошее
Язык: русский
Формат файла: CHM

В книге "199 рецептов пиццы" собраны лучшие и оригинальные рецепты приготовления пиццы. На сегодняшний день это кулинарное блюдо пользуется спросом, так как оно просто в приготовлении и к тому же является практичным.

Жанр: Кулинария
Год: 2006
Автор: Н.Г.Казаков
Формат: RAR
Язык: Русский
Размер: 4,61Mb

В книге "Готовим на мангале. Шашлык, барбекю" описаны все секреты приготовления на мангале и барбекю.

Жанр: Кулинария
Год: 2006
Автор: Каргин В. А.
Формат: RAR
Язык: Русский
Размер: 3,11Mb