Кулинарные книги и журналы

Вы держите в руках книгу рецептов самых разнообразных салатов (от закусочных до десертных) - аппетитных, дразнящих воображение и соблазнительных, в которых привычные продукты удивительным образом сочетаются в самых различных комбинациях.

Из фильма-"Чем больше зелени, тем больше у мужчины импотенция" гы, но это не про салаты.

Формат: PDF
Размер: 373 Кб

Почему половина читателей, живущих не в России, продолжает считать себя географически принадлежащими нашей великой родине? Большая часть скачивает по первым ссылкам, так что проще? Кому пишу, сам не знаю, никто ж не читает.

Одна из характерных особенностей китайской кухни — это скоростные методы приготовления пищи. Благодаря быстрой жарке, а также мелкой нарезке, большинство китайских горячих блюд готовится практически моментально. Эффект мягкости и сочности достигается путем специальных мелких насечек ножом — тесаком. Японская кухня — основу японской кухни составляют растительные продукты, овощи, рис, рыба, продукты моря. Любимым продуктом является рис. Очень многие национальные блюда готовятся из нерыбных продуктов моря: кальмаров, осьминогов, морских водорослей. С традиционными и "модными" сегодня блюдами японской кухни: роллы, суши и сашими вы сможете познакомиться в этой книге. Китайские и японские кулинары оказали немалое влияние на корейскую кухню. Характерной особенностью корейской национальной кухни является что большинство продуктов, используемых при приготовлении блюд, чаще всего берется в свежем виде или обработанными термически непродолжительное время.

Формат: PDF
Размер: 0.4 Mb

Спасибо говорим кнопочкой "thanks"

Мороженное домашнее, поищу. Думаю на этом сайте есть его рецепты, попробуй и сам пошарить.
А что у вас сейчас так жарко?

Широкому кругу читателей предлагается абсолютно новое и пока уникальное направление в диетологии, плод многолетних исследований, проведенных двумя докторами натуропатами- Питером Д’Адамо и его отцом. Оказывается нет диеты, одинаково приемлемой и полезной для всех; необходимый для Вашего здоровья, долголетия и благополучия режим питания определяет только Ваша группа крови.

Приём у диетолога недавно стоил бешеных денег, читайте сами и бесплатно

Автор: Питер Д’АДАМО, Кэтрин УИТНИ
Год выпуска: 2002
Страниц: 416
Формат: DjVu
Размер: 23.8 mB
Издательство: Попурри

В номере: картошкины лакомства, овощные изыски - тушим и печем,
фруктовый бал - ярко и вкусно, птичка с золотой корочкой,
сладкий перец - мясо в начинку,
рыбка - жарим и солим, для гурманов - сочный окорок,
сентябрьский пир - персики на десерт и множество других вкусных рецептов.


Формат: DjVu, Rar +5%
Размер: 6,6 мб
Язык: русский

До Нового года осталось совсем немного времени.
в этом номере собраны оригинальные и изысканные рецепты, которые прислали в журнал читатели. Кроме этого присутствуют и экзотические блюда из разных уголков мира.
Дополнительно есть несколько идей для сервировки стола и украшения ёлки.
Осталось дождаться боя курантов! С наступающим!

Формат: DjVu,
Размер: 2,1 мб
Язык: русский

Накрываем стол в Великий Пост
• Рецепты постных блюд
Готовимся к Пасхе
• Рецепты куличей и пасх
• Сервируем пасхальный стол
Весенний пикник
• Рецепты шашлыков и маринадов
Красота и здоровье
• Какие диеты помогут талии весной

А также советы:
• Кухни народов мира
• Рецепты из первой зелени
• Сервировка стола
• Лунно-посевной календарь для дачников

После того как мясо встретилось с огнем, человечеством накоплен громадный опыт в их совмещении. Много веков дичь, рыба, мясо жарятся, тушатся, томятся. Эта книга предназначена для тех, кто любит готовить.

Издательство: Цитадель-Трейд
Год: 2007
Страниц: 64
Формат: pdf
Размер: 5,1Mb
Качество: хорошее
Серия или Выпуск: рецепты для вас

Мед — очень вкусный, целебный и питательный продукт, употребляемый всеми народами во все времена. Известно, что в каменном веке человек уже использовал мед в пищу. Кроме прекрасных вкусовых качеств, мед стимулирует функцию внутренних органов и нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Книга содержит более 100 рецептов блюд, приготовленных с применением меда.

Издательство: Цитадель-Трейд
Год: 2007
Страниц: 64
Формат: pdf
Размер: 3,85 Mb
Качество: хорошее
Серия или Выпуск: рецепты для вас


Вот, для друзей из Одессы и всех желающих, перезалил на рапиду...

В папку входят:
"Постный стол"
"Рулеты и рулетики"
"Кексы и печенье"
"Необычные торты"
"Закуски для вечеринки"
"Пироги по-русски"
"Щедрая осень"
"Готовим из картофеля"
"Готовим с вином"
"Грузинская кухня"
"Десерты из фруктов и ягод"
"Десерты с шоколадом"
"Десерты с мороженным"
"Блюда с рисом"
"Блюда фаршированные"
"Закуски к коктейлю"
"Торты от мастера"
"Блюда с творогом"
"Пасхальный стол"
"готовим из картофеля"
"грибной пир"
"блюда во фритюре"
"Супы"
"Обед в восточном стиле"
"Заливные блюда"
"Булочки и пирожки"
"Блюда с рисом"
"Блюда во фритюре"
"Салаты к празднику"
"Обед из духовки"
"Блюда для девичника"
"Быстрый завтрак"
"Блины и блинчики"

Формат: DJVU
Размер: 21,8 МБ
Кол-во файлов : 28 книг