Кулинарные книги и журналы

"Еда для всей семьи" №03 (2010) Россия



Тема этого номера: ПАСХАЛЬНЫЕ БЛЮДА

СОДЕРЖАНИЕ:
• Чудо-блюдо: 1 рецепт
• Салаты и закуски: 7 рецептов
• На первое: 3 рецепта
• Вторые блюда из овожей, грибов, круп, муки: 5 рецептов
• Мясо: 5 рецептов
• Вторые блюда из птицы: 6 рецептов
• Вторые блюда из рыбы: 4 рецепта
• Читательская гостиная: 5 рецептов
• Тема номера: ВЕЛИКИЙ ПОСТ: 9 рецептов
• Пасхальный стол: 10 рецептов
• К чаю: 9 рецептов
• Поваренок: 4 рецепта
• Ждём гостей: 3 рецепта
• Антикризис: 4 рецепта
• Похудей-ка!: 5 рецептов
• Кулинарное путешествие: 3 рецепта
• Напитки: 5 рецептов
• Веселая кухня: 1 рецепт

Кулинария с уверенностью. №34

Современная кулинарная энциклопедия Андрея Макаревича. Обед по-деревенски, ужин с фондю, вечеринка в саду, рецепты гурмана, суфле.

Название: Кулинария с уверенностью
Автор: Коллектив
Издательство: Вкусно
Год: 2006
Страниц: 48, цт. ил.
Язык: Русский
Формат: djvu / rar
Размер(+5% восс.): 11,75 Mb

Скачать книгу "Кулинария с уверенностью. №34"

Добавлено:

Кулинарные идеи №06-07 (июнь-июль) 2009

Страниц: 69
Формат: pdf
Размер: 41,1 Мб (добавлено 5% на восстановление)

Кулинарные идеи - рецепты и мастер-классы с интересными идеями, как сделать блюдо вкуснее, полезнее и красивее.

Кулинарный практикум №6 (июнь 2010)

Название: Кулинарный практикум №6 (июнь 2010)
Страниц: 68
Формат: pdf
Качество: хорошее
Размер файла: 30,2 Мб
Язык: русский
Скачать:

Школа гастронома. Коллекция рецептов №10 (май 2010)

Содердание номера:


Название: Школа гастронома. Коллекция рецептов №10 (май 2010)
Страниц: 30
Формат: pdf
Качество: хорошее
Размер файла: ~14 Мб
Язык: русский
Скачать:

Все лучшие рецепты тортов и пирожных. От сдобных булочек до низкокалорийных продуктов

В этой книге вы найдете рецепты приготовления вкуснейшей выпечки на каждый день: сдобных булочек, печенья, кексов, тортов, пирожных, низкокалорийных пирогов и пирожков с различными начинками.

Название: Все лучшие рецепты тортов и пирожных. От сдобных булочек до низкокалорийных продуктов
Автор: Красичкова А.Г.
Издательство: Рипол Классик
Год: 2008
Страниц: 310
Язык: Русский
Формат: pdf / rar
Размер(+5% восс.): 10,26 Mb

Скачать книгу "Все лучшие рецепты тортов и пирожных. От сдобных булочек до низкокалорийных продуктов"

Подарок молодым хозяйкам. Классическая кулинарная книга. Современная версия

Книга "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" - подлинная академия кулинарного искусства. Надеемся, что она станет вашим незаменимым помощником и верным спутником в домашних делах! Помимо рецептов, причем не только традиционной русской кухни, но и блюд разных других народов, автор учит экономному ведению домашнего хозяйства, дает ценные полезные советы, многие из которых пригодятся и современным хозяйкам. Это не репринтное переиздание "Подарка молодым хозяйкам", а обновленная, отредактированная книга Елены Молоховец, которая может стать хорошим подспорьем для современных женщин.
Не меняя стиля автора, все старинные меры веса, объема и длины переведены в современные.
В некоторых рецептах (особенно в соленьях и заготовках впрок) пусть вас не смущают большие нормы расхода продуктов - их легко уменьшить в нужной пропорции.
В конце книги мы поместили словарь малоупотребляемых сейчас слов и терминов, который облегчит хозяйкам освоение блюда.

Название: Подарок молодым хозяйкам. Классическая кулинарная книга. Современная версия
Автор: Молоховец Е.
Издательство: Эксмо
Год: 2007
Страниц: 536, цв. ил.
Язык: Русский
Формат: djvu / rar
Размер(+5% восс.): 14,89 Mb

Скачать книгу "Подарок молодым хозяйкам. Классическая кулинарная книга. Современная версия"

Эксперт Вкуса №08 (август) 2009

Язык: русский
Формат: PDF
Качество: хорошее
Количество страниц: 70
Размер: 23,9 Мб

Первый специализированный экспертный журнал в Украине о рынке продуктов питания для конечного потребителя, операторов рынка и рестораторов.
Главной особенностью является уникальный экспертный подход к информационному наполнению, публикациям, материалам, авторские рубрики Бориса Бурды и Ильи Лазерсона, комментарии профессионалов и специалистов пищевой промышленности, публичных людей, а так же занятых в ресторанном бизнесе.
Задача издания не только формирование культуры питания и потребления, но и дать читателю максимум информации по данной теме, предоставить ему право сознательного выбора при покупке, как продуктов питания, так и бытовой техники, аксессуаров, посуды и кухонных принадлежностей.